Karolina Zurek
Karolina Zurek och är forskare vid Juridiska fakulteten, Stockholms universitet samt ämnesråd vid Kommerskollegium, där hon ansvarar för analys av kopplingarna mellan handel och hållbar utveckling med inriktning på EU-rätt och internationell rätt. Zurek doktorerade vid European University Institute i Florens 2010. Hon har lång erfarenhet av handelsrelaterade juridiska reformer ibland annat Polen, Ukraina, Moldavien, Armenien och Kosovo. Hennes forskning och undervisning behandlar främst de samhällsekonomiska och hållbarhetsmässiga konsekvenserna av internationell reglering och handel. Bland hennes publikationer kan nämnas European Food Regulation after Enlargement (Brill, 2012) samt "Unions within the Union: Contested Authority over Regulatory Responses to the Financial Crisis in Europe" (i Bruno de Witte, Adrienne Héritier och Alexander H. Trechsel (red.) The Euro Crisis and the State of European Democracy, EUI, 2013). Hennes senaste forskning behandlar hur den nya delningsekonomin påverkar handel och hållbarhet, till exempel i artikeln "Food Sharing in Europe: Between Regulating Risks and the Risks of Regulating" (European Journal of Risk Regulation, 7:4, 2016).